Chi sono

Sono nato a Altamura, nella bellissima Puglia.
Da piccolissimo mi sono trasferito in Romagna, dove vivo tutt’ora. 
Qui sono cresciuto arrangiandomi tra i fornelli poiché i miei genitori erano ristoratori molto impegnati con il lavoro e spesso il giovane ero costretto a provvedere a me stesso.
Crescendo comincio a seguire mia madre negli hotel e decidendo di studiare per diventare maître di sala.

Cresciuto ho iniziato a lavorare nelle stagioni estive come maitre di sala in alcuni tra i più rinomati alberghi della riviera per poi concentrarmi nel ruolo di docente durante il periodo invernale.

Nel 2020 ho iniziato il percorso di Masterchef il quale mi ha regalato emozioni uniche facendomi capire che la strada scelta era ed è quella giusta.


Il mio motto?

Crederci sempre e non arrendersi mai

Ho colaborato con

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